Por uma questão de direitos de autor não é possível ver estas receitas, apenas podemos dizer em que livro/revista se encontram
| receitas na publicação 'A todo o vapor' |
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| Arroz de espargos e zabaione |
| Atum à moda de Huelva |
| Bacalhau com tomate e batatas |
| Bacalhau no leite |
| Brócolos com azeitonas pretas |
| Caldo de carne caseiro |
| Caldo de vegetais caseiro |
| Cannelloni com carne picada e molho de vegetais |
| Caril de legumes |
| Castanhas em calda de baunilha |
| Coelho à moda do mediterrâneo |
| Coroa de carne à moda do campo |
| Couscous de gambas com bisque |
| Couscous marroquinos com açafrão |
| Couve recheada e molho de cogumelos porcini |
| Creme de beterraba com bolinhas de rábano |
| Creme de canónigos |
| Creme de cougettes com filetes de linguado |
| Creme de mariscos |
| creme de pepino com espetadas de gambas |
| Dim sum Shau mei e bolinhas a vapor |
| Dourada ao sal |
| Embrulhos de feijão verde e batatas |
| Esparguete com ameijoas |
| Espetadas de fígado com arroz de pimentos |
| Filetes de perca em cesto de alface com molho feta e limão |
| Flan de chocolate |
| Flan de queijo azul |
| Fofos de chocolate com molho de ginja |
| Foie gras com redução de vinho doce |
| Frango com limão em molho de aipo |
| Frango marinado com legumes de Verão |
| Galantine de frango |
| Lombinho de porco com ananás e legumes |
| Lombo de porco fumado com choucroute e batatas |
| Maçãs com zabaione de cidra |
| Mexilhões com perfume de hortelã |
| Moussaka de lentilhas |
| omelete com batatas |
| Ovos cocotte com espinafres |
| Ovos cozidos ou escalfados |
| Pão ao vapor |
| Peitos de frango recheados com legumes e batatas |
| Pêras com coração de chocolate |
| Pêras em vinho tinto |
| Peru com bacon e batatas |
| Pêssegos com manjericão |
| Pudim de chocolate surpresa |
| Pudim de ratatouille |
| Pudim flan |
| Pudins de brócolos |
| Rabanadas |
| Ravioli doces com recheio de ricotta e guisado de borrego |
| Risotto de marisco e chouriço |
| Rolinhos de atum fresco com salada de batata |
| Rolo de carne com frutos secos |
| Rolo de carne de aves e vitela com acompanhamentos |
| Rolo de peru com molho agridoce |
| Rolo de três carnes |
| Sal de legumes |
| Salada à moda da Sicília |
| Salada de espelta e frango |
| Salada de frango, queijo e tofu |
| Salada de pimentos |
| Salada russa |
| Salmão recheado com a sua mousse, com molho de manga |
| Sardinhas em papillote |
| Sopa de espinafres e batata com creme real |
| Sopa de grão com espinafres |
| Sortido de legumes com arroz e molho de iogurte |
| Tagliatelle de cenouras e courgettes |
| Três tipos de almôndegas com molho de cogumelos |