paleo

Muffins de batata doce

Muffins de batata doce

São incrivelmente deliciosos e surpreendentes. Não têm farinha nem açúcar e pode servir a qualquer refeição. Dá um ótimo brunch, mas também pode ser um excelente almoço ou jantar. A receita é do blog Paleo Running Momma e é ideal para quem segue a dieta paleolítica. Demora […]

Queijadinhas paleo

Queijadinhas paleo

Queijadinhas paleo, são fáceis de fazer, saudáveis e ficam deliciosas 🙂 Ingredientes: 500 g queijo quark 8 ovos 1 limão, só a raspa 50 g mel 120 g coco ralado 1 c. chá de fermento em pó p/ bolos Canela em pó q.b. p/ polvilhar […]

Tarte de frutos vermelhos com base de nozes paleo e sem glúten

Tarte de frutos vermelhos com base de nozes paleo e sem glúten

Comece por fazer a base, misturando todos os ingredientes no liquidificador/Bimby até obter uma massa pegajosa que se cole aos seus dedos. Depois, pressione a massa contra o fundo de uma forma de tarte forrada com papel vegetal. Se não tiver pressa, guarde-a no congelador […]

Pão paleo com chouriço caseiro

Pão paleo com chouriço caseiro

Polvilho doce, farinha de mandioca, fécula de batata e farinha de trigo sarraceno: 75gr de cada. 250 ml de água, chouriça caseira picada, cogumelos e 50 ml de azeite. 30 min no forno a 180º, quando retirar polvilhar com queijo da ilha Foto e receita […]

Espinafres & Queijo Gözleme

Espinafres & Queijo Gözleme

Ingredientes: Massa 200g de leite 1 ovo 2 colheres de sopa de azeite 150g de iogurte grego 2 colheres de chá de fermento 300g de farinha de espelta branca 300g de farinha integral (ou  simplesmente substituir com mais farinha de espelta branca) ½ colher de […]